Bagel au jambon, fromage et œuf à l'airfryer

Préparation

• étape 1

  Préchauffez la friteuse à air à 180 °C pendant 1 min. Faites légèrement griller le bagel coupé en deux pendant 2 à 3 min. Sortez le bagel de la friteuse à air et élargissez un peu le trou du dessus à l’aide d’un couteau bien aiguisé (cela facilitera l’ajout de l’œuf – si le trou est déjà assez large, ce n’est pas nécessaire). Étalez la confiture de piment ou le chutney sur la tranche inférieure, parsemez de cheddar râpé puis ajoutez une tranche de jambon. Refermez avec l’autre moitié du bagel et faites cuire 5 min dans la friteuse à air pour faire fondre un peu le fromage.

• étape 2

  Sortez le bagel de la friteuse à air, puis cassez l’œuf directement dans le trou du dessus du bagel. Si l’œuf semble un peu trop gros, vous pouvez soulever légèrement la tranche supérieure pour que le blanc se répande aussi en dessous. Remettez dans la friteuse à air et faites cuire 8 à 10 min selon la cuisson désirée de l’œuf, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le bagel doré. Ajoutez un peu de poivre noir fraîchement moulu, si vous le souhaitez.