Barres aux céréales, chocolat et raisins secs

Préparation

• étape 1

  Faites fondre au bain-marie le miel, la margarine, le beurre demi-sel, le chocolat noir et le sucre glace.

• étape 2

  Mélangez dans un grand saladier les corn-flakes, le riz soufflé et les raisins secs blonds. Versez dessus le mélange fondu et remuez bien avec une cuillère.

• étape 3

  Tapissez un grand moule rectangulaire (ou deux moules à cake) de papier sulfurisé et versez le mélange à l’intérieur. Tassez bien le dessus avec le dos d’une cuillère. Placez au frais et laissez durcir 1 h ou plus.

• étape 4

  Au bout de ce temps, démoulez en soulevant le papier sulfurisé et coupez en tranches épaisses. Conservez dans une boîte hermétique dans un endroit frais.