Gin à la fraise

Préparation

• étape 1

  Mélangez le gin avec les fraises tranchées et le sucre en poudre dans un saladier, puis transférez le tout dans un bocal stérilisé de 1,5 L.

• étape 2

  Placez au réfrigérateur et laissez infuser pendant trois semaines, en remuant tous les deux jours pour bien dissoudre le sucre. Filtrez ensuite à travers un filtre à café ou une étamine avant de servir.