Saveurs Magazine n° 320
À découvrir dans ce numéro : pommes et poires, filet de bœuf, bergamote, galettes de rois, Noël en Alsace...

Cette variante de la caïpirinha brésilienne est un cocktail idéal pour faire la fête. Laissez-vous séduire par la fraîcheur acidulée du citron vert, la douceur du sucre blond et la force de la vodka, rehaussés d'une touche de glace pilée. Parfait pour les moments de convivialité entre amis !
Nutrition : par portion
Coupez le citron vert en quartiers et placez-les au fond d'un verre à cocktail. Ajoutez le sucre et écrasez le tout à l'aide d'un pilon à cocktail, ou utilisez un mortier et un pilon pour libérer toute la saveur du citron.
Remplissez le verre de glace pilée, puis versez la vodka par-dessus. Mélangez délicatement pour bien incorporer tous les ingrédients. Servez immédiatement et savourez !