
Confiture de lait aux deux noix
Voici la technique simplissime pour confectionner une confiture de lait bien lisse et crémeuse. Avec la touche Saveurs en prime : des morceaux de noix pour une recette encore plus gourmande et originale.
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 20 g de noix
- 30 g de noix de pécan
Préparation
étape 1
Déposez la boîte de lait concentré sucré fermée dans une cocotte-minute et recouvrez-la entièrement d’eau. Fermez bien la cocotte. Mettez sur le feu et comptez 1 h de cuisson sous pression.
étape 2
Sortez la boîte de la cocotte et laissez-la refroidir.
étape 3
Ouvrez la boîte, versez dans un bol, fouettez-la pour la rendre bien lisse et ajoutez le mélange des noix. Conservez au frais.
étape 4
égustez sur des tartines ou avec du fromage blanc ou du riz au lait par exemple.






