Saveurs Magazine n° 326
À découvrir dans ce numéro : gratins, recettes à la tomate, gâteaux de voyage, pain à l'avoine, foire aux vins, fromage suisse étivaz...

Une confiture de fraises sans cuisson et sans pectine, prête en 15 minutes. Pas besoin de passer des heures devant les fourneaux : il suffit de mélanger, laisser épaissir, remuer et déguster.
Nutrition : par portion
Mixez les 3/4 des fraises et coupez grossièrement le reste. Ajoutez les autres ingrédients, mélangez bien et laissez reposer 1 h, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le mélange épaississe. Conservez dans un bocal stérilisé au réfrigérateur jusqu’à 4 jours ou congelez jusqu’à 1 mois.