Daïquiri à la fraise
Pour 2 personnes
Facile
Préparation :
Sans cuisson
Ce cocktail glacé est idéal lorsque les fraises sont de saison. Avec seulement quatre ingrédients, vous pouvez préparer ce daïquiri fraise en 10 minutes.
Voir la liste des ingrédients
- 500 g de fraiseséqueutées
- 200 g de glaçons
- 100 ml de rhum
- ½ citron vert
- 1 à 2 c. à soupe de sirop de sucre
Décoration :
- 2 tranches de citron vert
- 1 fraisecoupée en deux
Nutrition : par portion
- kcal219
- matières grasses1gQuantité faible
- dont saturées0.1gQuantité faible
- glucides17g
- sucres17g
- fibres7g
- protéines1g
- sel0g
Préparation
étape 1
Mixez les fraises, puis passez la purée au tamis pour retirer une partie des graines. Remettez-la dans le blender et ajoutez la glace, le rhum, 1 à 2 c. à soupe de sirop de sucre selon votre goût, ainsi que le jus de citron vert. Mixez à nouveau jusqu’à obtenir une texture bien lisse, puis répartissez le daiquiri dans deux verres à Martini.
étape 2
Pour la décoration, enfilez les tranches de citron vert et les demi‑fraises sur des cure-dents et déposez-les sur le bord des verres. Servez immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur du cocktail.
