Granola maison, skyr, compotée de rhubarbe et framboises
Succombez à ce granola maison ultra-croquant servi avec du skyr et une compotée acidulée de rhubarbe et framboises, pour un petit-déjeuner (ou un brunch) frais et gourmand.
Green smoothie shots
Pour 10 à 12 shots
Facile
Préparation :
Voir la liste des ingrédients
- 350 g d'ananas
- 100 g de pousses d'épinard
- 1 banane
- 5 feuilles de basilic
- 1 citron vert bio
- 5 glaçons
Nutrition : par portion
- kcal150
- matières grasses0.5gQuantité faible
- dont saturées0.1gQuantité faible
- glucides36g
- sucres25g
- fibres4g
- protéines2g
- sel0.01gQuantité faible
Préparation
étape 1
Lavez le citron, râpez finement le zeste et pressez-le pour recueillir le jus. Lavez les pousses d’épinard et hachez-les grossièrement.
étape 2
Épluchez l’ananas, ôtez la partie centrale et prélevez 350 g de chair. Coupez-la en morceaux. Lavez le basilic. Épluchez la banane et tranchez-la en rondelles.
étape 3
Mixez tous les ingrédients ensemble avec les glaçons, remplissez des mini-verrines, servez aussitôt.
