Saveurs Magazine n° 325
À découvrir dans ce numéro : des salades aux mille parfums, recettes au thon, cuisson en feuille, vins rosés de l'été...

Essayez notre recette de limonade facile, réalisée avec du jus et du zeste de citron. Une boisson classique qui rafraîchit tout le monde lors d'une chaude journée d'été.
Nutrition : par portion
Mettez les citrons, le sucre et la moitié de l'eau dans un robot culinaire et mixez jusqu'à ce que le citron soit finement haché.
Versez le mélange dans une passoire au-dessus d'un saladier, en pressant bien pour extraire un maximum de jus. Complétez avec le reste de l'eau et servez avec des glaçons ou des tranches de citron et de citron vert congelées. Cette limonade maison se conserve jusqu'à cinq jours au réfrigérateur dans une bouteille stérilisée, ou jusqu'à trois mois au congélateur. Décongelez une nuit au réfrigérateur et secouez bien avant de servir.