Maïs doux au beurre salé au barbecue

Préparation

• étape 1

  Épluchez des épis de maïs en retirant tous les fils.

• étape 2

  Faites bouillir une grande casserole d’eau salée puis plongez-y les épis de maïs pour 20 min.

• étape 3

  Égouttez-les parfaitement.

• étape 4

  Beurrez-les généreusement, salez-les puis faites-les griller sur toutes les faces soit sur un barbecue, soit dans une poêle à feu moyen.

• étape 5

  Piquez chaque extrémité avec une brochette en bois et dégustez sans attendre.