Saveurs Magazine n° 316, juillet-août 2025
À découvrir dans ce numéro : marinades pour grillades, desserts glacés à l'italienne, idées pour cuisiner la sardine, œnotourisme...
Fan de fromage, cette recette est pour vous. Une fois cuit, enrobez des rondelles de pommes de terre, mais aussi des morceaux de charcuterie avec ce mont-d'or fondu. C'est un délice !
Enlevez la croûte du mont-d’or.
Piquez l’intérieur avec les dents d’une fourchette.
Versez 1 c. à soupe de vin blanc et enfoncez 2 gousses d’ail émincées dans le fromage.
Enfournez à 180°C pendant 20 min environ.
Servez avec des pommes de terre en robe des champs et de la charcuterie.