Mousse au chocolat et tofu soyeux

Préparation

• étape 1

  Dans une casserole, faites fondre sur feu doux le chocolat noir coupé en morceaux avec le lait et le miel.

• étape 2

  Hors du feu, ajoutez le tofu soyeux, mélangez, puis, avec un batteur électrique, fouettez pendant 3 à 4 min.

• étape 3

  Ajoutez le pralin, couvrez et placez au frais jusqu’au moment de servir.