Nectarines pochées au sirop de cranberry et réglisse

Préparation

• étape 1

  Préparez un sirop dans une grande casserole avec le jus de cranberry, 25 cl d’eau, la cassonade et le bâton de réglisse cassé en deux.

• étape 2

  Portez à ébullition et laissez mijoter pendant 10 min.

• étape 3

  Nettoyez les nectarines et plongez-les dans le sirop.

• étape 4

  Laissez cuire à feu doux pendant 20 min, en les retournant délicatement, de temps en temps.

• étape 5

  Servez tiède ou froid, avec plus ou moins de jus.