Pêches rôties au miel

Préparation

• étape 1

  Préchauffez le four à 180°C.

• étape 2

  Fendez les gousses de vanille, récupérez les graines et mélangez-les avec le miel.

• étape 3

  Pelez les pêches, coupez-les en deux et retirez les noyaux. Rangez les demi-pêches dans un plat à four. Arrosez de jus de citron, de miel vanillé et répartissez le beurre en noisettes.

• étape 4

  Faites cuire pendant 20-30 min en arrosant régulièrement.

• étape 5

  Laissez tiédir et servez avec de la glace vanille.