Pizza au airfryer

Préparation

• étape 1

  Mélangez la passata, l'ail semoule et les herbes dans un petit bol, puis réservez.

• étape 2

  Mélangez la farine et la levure chimique dans un saladier, puis incorporez le yaourt grec et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte souple. Pétrissez quelques minutes sur un plan de travail légèrement fariné, puis réservez. Préchauffez l'airfryer à 210°C.

• étape 3

  Étalez la pâte jusqu'à ce qu'elle ait environ 3 mm d'épaisseur, puis façonnez-la selon la forme du panier de votre airfryer (vous devrez peut-être la diviser en deux ou plusieurs pâtons). Déposez la pâte sur une feuille de papier cuisson découpée à la taille du panier de votre airfyer, puis faites cuire 4 à 6 min jusqu'à ce que le dessus soit doré. Sortez de l'airfryer.

• étape 4

  Retournez la pâte, faites cuire encore 1 min, puis sortez de l'airfryer et étalez la sauce tomate en laissant un bord d'1 cm. Parsemez de fromage et des garnitures de votre choix, puis faites cuire 6 à 8 min jusqu'à ce que le fromage soit doré. Répétez l'opération jusqu'à utiliser toute la pâte à pizza et servez.