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  • 250 g de riz sauvage
    déjà cuit
  • 1 oignon rouge
    finement tranché
  • 1 petite poignée de raisins secs
  • 3 carottes
    râpées
  • Le zeste et jus d'1 citron
    bio
  • 1 c. à soupe de miel

Nutrition : par portion

  • kcal130
  • matières grasses1g
  • dont saturées0g
  • glucides30g
  • sucres16g
  • fibres4g
  • protéines4g
  • sel0.38g
    Quantité faible
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Préparation

  • étape 1

    Mettez l'oignon et les raisins secs dans un bol et versez de l'eau bouillante pour couvrir. Laissez reposer 1 min, puis égouttez et incorporez le riz et les carottes.

  • étape 2

    Ajoutez le zeste et le jus de citron, le miel et l'assaisonnement, puis servez.

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