Saveurs Magazine n° 323
À découvrir dans ce numéro : irrésistibles petits choux, maquereau à toutes les sauces, sandwichs, Nina Métayer, œnotourisme...
Sandwich à la fraise façon sando
Pour 4 personnes
Facile
Préparation :
Préparez un pique-nique en famille et glissez ces sandwiches sucrés d’inspiration japonaise dans votre panier : garnis de crème fouettée et de fraises, ils font un dessert aussi frais que gourmand.
Voir la liste des ingrédients
- 150 ml de crème fleurette
- 1 c. à soupe de sucre glace
- ½ c. à café d'extrait de vanille
- 8 tranches de pain de mie
- 500 g de fraiseséqueutées et coupées en deux
Nutrition : par portion
- kcal372
- matières grasses22g
- dont saturées13g
- glucides34g
- sucres14g
- fibres6g
- protéines6g
- sel0.67g
Préparation
étape 1
Fouettez la crème avec le sucre glace et la vanille à l’aide d’un batteur électrique, jusqu’à obtenir des pics souples. Étalez généreusement la crème fouettée sur les tranches de pain. Disposez les fraises, face coupée vers le bas, sur la moitié des tranches, puis refermez avec les tranches restantes.
étape 2
Si vous le souhaitez, retirez la croûte des sandwichs, puis coupez-les en deux dans la diagonale pour former des triangles. Enveloppez-les dans du papier sulfurisé pour les transporter facilement lors d’un pique-nique.
