Notre sélection de créations chocolatées pour petits et grands gourmands, qui n’enchante pas que les pupilles !
On en pince pour lui !
Photo : Hervé Goluza
Ce homard se pare de chocolat noir à 65 % aux notes boisées. Sous sa carapace, il cache des œufs au praliné en papillote, des fritures au praliné et des fritures sèches. Homard Ferdinand, 365 g, À la Mère de Famille, 47 euros.