C'est la rentrée : 1 plat de moins de 35 min par jour, pour tout septembre

Préparez ces savoureuses boulettes de sardines relevées d’une dersa (pâte de piment algérienne) pour un déjeuner rapide et parfumé. Simples à préparer en moins de 30 minutes, elles se dégustent idéalement avec une salade croquante en accompagnement.

Vous avez fait le plein de tomates ? Pourquoi ne pas les utiliser pour préparer ce one pot à base d'orzo, idéal pour un repas convivial en famille.

Une manière simple, savoureuse et économique d'intégrer du poisson gras à votre alimentation. Riches en oméga-3, les sardines en conserve apportent du caractère à ce plat de pâtes familial, relevé d’une chapelure croustillante au persil et d’une touche de parmesan.

Prête en seulement 20 minutes, cette frittata végétarienne est la complice parfaite de vos déjeuners d’été. Courgettes fondantes, oignons nouveaux croquants et fromage de chèvre crémeux s’unissent dans une harmonie de saveurs aussi simple que délicieuse. Facile à préparer, elle se déguste aussi bien chaude que froide, en terrasse, en lunchbox ou lors d’un pique-nique improvisé. Une recette légère, gourmande et ensoleillée qui plaît à coup sûr, même sans viande !

Une tarte végétarienne simple et savoureuse, aussi belle que bonne. Préparez cette tarte croustillante au fromage de chèvre, tomates et olives pour un dîner convivial ou une soirée entre amis.

Farcissez des filets de poulet d'un mélange de couscous épicé et sucré-salé : les saveurs du ras el-hanout pénétreront vraiment dans la viande. Bien plus que si vous aviez servi cette farce à côté de la volaille !

Envie d’un plat simple mais réconfortant ? Cette tarte rustique marie la douceur fondante du poireau à la gourmandise du bacon et au croustillant de la pâte dorée. Rapide, généreuse et pleine de caractère, elle réchauffe les soirées pressées comme les tablées du dimanche. Un vrai plaisir salé sans prétention, mais avec conviction.

Donnez du pep's à vos pâtes en semaine avec ce pesto maison aux noisettes, frais et savoureux. Une recette étonnamment simple, idéale pour un lundi sans viande.

La teinte dorée des œufs brouillés et des oignons grillés dans ce plat symbolise la richesse : une bonne idée de recette rapide pour le Nouvel an lunaire. Ajoutez de l'huile de piment croustillant pour encore plus de saveur.

Ce dahl express ne nécessite que quatre ingrédients simples : pois chiches, épinards, crème de coco et pickle d’aubergine. Rapide à préparer, naturellement végan et sans gluten, il est aussi savoureux qu’il est réconfortant.

Profitez des saveurs simples et généreuses avec ces tomates farcies parfumées au thym, ciboulette et moutarde à l’ancienne. Une farce savoureuse à base de pain rassis et d’herbes fraîches, idéale pour un repas léger, sain et coloré.

Utilisez votre friteuse à air pour préparer un bœuf croustillant et pimenté pour le dîner. Cela ne prend que 30 minutes de préparation : idéal pour un repas en semaine, lorsqu'on est un peu pressé.

Prête en seulement 20 minutes, cette tartine est parfaite pour un déjeuner ou un brunch léger. Elle offre une manière savoureuse d’intégrer deux portions de fruits et légumes, en mariant l’onctuosité de l’avocat au croquant acidulé des radis marinés.

Fraîcheur assurée

Ces wraps au poulet mêlent des saveurs douces, fumées et légèrement épicées pour un repas complet, coloré et plein de caractère. Aubergines grillées, oignon rouge, épices chaudes et une sauce onctueuse au yaourt et tahini viennent sublimer de généreux morceaux de poulet grillé. Le tout est enveloppé dans une tortilla moelleuse, accompagné d’avocat et de tomates fraîches pour une touche de fraîcheur. Un repas équilibré, facile à emporter ou à savourer sur le pouce.

Ce dîner plutôt bon marché est un repas rapide pour le milieu de semaine. Riches en oméga-3, ces croquettes de poisson parfumées à la noix de coco peuvent être congelées jusqu'à ce que vous en ayez besoin.

Transformez la salade niçoise classique au thon en un wrap pratique en moins de 25 minutes. Un équilibre savoureux de textures et de goûts.

Cette salade de pâtes au thon rapide est parfaite pour un repas frais et facile à préparer. Utilisez restes de penne, ajoutez du thon en boîte, des haricots blancs, de l’oignon rouge finement haché, un peu de citron et du persil frais. Un plat sain et savoureux, idéal pour les déjeuners légers ou les pique-niques improvisés, qui ravira toute la famille.

Un incontournable pour un buffet ! Servez ces aiguillettes de poulet façon tenders avec des piques en bois pour une dégustation plus facile.

C'est sans doute la recette de pâtes la plus simple à préparer avec des ingrédients de base : du fromage et du poivre ! Plus précisément, du pecorino et du poivre noir moulu. Si vous aimez les plats relevés, vous pouvez augmenter la quantité de poivre mais la quantité que nous vous proposons dans cette recette est déjà bien assez.

Envie d’évasion ? Cette salade de bœuf thaï est un concentré de fraîcheur, de parfums exotiques et de croquant. Riche en protéines, en fibres et en antioxydants grâce aux légumes frais, elle offre un parfait équilibre entre plaisir et légèreté. Sa vinaigrette acidulée-pimentée rehausse le tout avec punch ! Idéale pour un déjeuner sain, rapide et gourmand.

Les cordons bleus sont un vrai régal. Faits maison, ils sont encore meilleurs !

Savoureuse, colorée et pleine de croquant, cette salade de lentilles, carottes et jambon est parfaite pour un déjeuner rapide ou un pique-nique équilibré. L'association du jambon, des légumes crus et frais et de la vinaigrette relevée à la moutarde offre un bel équilibre entre gourmandise et légèreté. Facile à préparer et rassasiante, elle met les protéines et les fibres à l’honneur pour un repas sain qui change des classiques. À servir bien fraîche pour encore plus de plaisir !