
Recettes aux myrtilles : les meilleures idées pour profiter des bienfaits de cette baie
À partir du mois de juin, cette petite baie d’une gourmandise absolue nous fait de l’œil. Invitez vite la myrtille en cuisine parce que, fin septembre, c’est fini pour un an… Sinon, il faudra opter pour sa version surgelée.
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Confiture de myrtilles
Cette confiture maison met en valeur toute la douceur des myrtilles fraîches, relevée d’une touche de vanille et de citron. Sa texture onctueuse et son parfum délicat en font une alliée parfaite pour les tartines, les yaourts ou les desserts. Facile à préparer, elle se conserve plusieurs mois pour prolonger le goût de l’été en pot.
Tarte aux myrtilles et aux amandes
Cette tarte aux myrtilles et aux amandes allie douceur et gourmandise. Sur un fond de pâte brisée croustillante, une crème d’amandes fondante et des myrtilles juteuses se marient à merveille pour un dessert simple et élégant.
Muffins aux myrtilles légers
Commencez la journée avec ces muffins aux myrtilles sains et savoureux. Grâce à l'ajout de graines de lin, de yaourt allégé et d’un peu d’huile de colza, ils restent légers sans sacrifier le goût. Moins de 200 calories par portion, parfaits pour un petit déjeuner équilibré ou une collation sur le pouce.
Smoothie aux myrtilles
Les myrtilles sont riches en antioxydants : ce smoothie est donc une excellente manière de les intégrer régulièrement à votre alimentation.
Barres au citron et aux myrtilles
Ces barres citron-myrtilles sont irrésistibles : fondantes à cœur, légèrement croustillantes sur les bords. Parfaites pour un pique-nique d'été ou une pause gourmande.
Tarte crumble aux mûres et myrtilles
Avec sa base feuilletée dorée, ses baies juteuses et son crumble parfumé à la cardamome, cette tarte réunit textures croustillantes et garniture fondante. Un dessert fruité et généreux, parfait pour les journées de fin d'été ou un goûter raffiné.
Babka aux myrtilles et fromage frais
Cette babka aux myrtilles et au fromage frais est encore meilleure accompagnée d'une confiture maison. À déguster de préférence le jour même.
Clafoutis aux myrtilles
Ce clafoutis aux myrtilles allie la richesse onctueuse de la crème à la texture délicatement croquante des amandes grillées. Généreux et parfumé, il met en valeur les myrtilles juteuses, apportant une note fruitée et légèrement acidulée, parfaite à déguster en été.
Tarte aux myrtilles
Préparez cette tarte aux myrtilles simple et savoureuse, parfaite pour un dessert d’été. La pâte demande un peu de temps de repos, mais vous pouvez tout préparer la veille pour gagner du temps le jour-même.
Smoothie bowl aux myrtilles et granola
Dégustez ce smoothie bowl coloré avec du granola croustillant, des myrtilles et de la noix de coco râpée pour un petit-déjeuner vegan vitaminé et gourmand.
Cookies aux myrtilles et bretzels
Préparez-vous à vivre un moment de pur plaisir avec ces cookies aux myrtilles et bretzels, parfaits pour cuisiner en famille ! Avec leur mélange sucré-salé et leur texture fondante-croquante, ils raviront petits et grands. Une recette amusante et facile, idéale pour initier les enfants aux joies de la pâtisserie tout en éveillant leur curiosité gustative. À partager sans modération… ou presque !
Muffins aux myrtilles façon Bakewell
Ces muffins moelleux cachent un cœur fondant de confiture de myrtilles et sont surmontés d’un croustillant aux amandes délicatement parfumé. Une gourmandise facile à préparer, idéale pour le goûter ou à emporter en pique-nique.
Tarte feuilletée au mascarpone et aux myrtilles
Préparez à l'avance la base de pâte feuilletée et la compote de myrtilles pour un dessert frais et rapide à assembler, parfait pour un dîner d'été.
Smoothie protéiné aux myrtilles
Régalez-vous avec ce smoothie protéiné de sportif aux baies rouges. Grâce à ses fruits frais et ses flocons d'avoines, cette boisson est parfaite pour une collation saine et vitaminée entre les repas.
Pâtisseries danoises aux pommes et aux myrtilles
Pour votre brunch du dimanche, laissez-vous tenter par ces délicieux petits feuilletés garnis de fruits frais. Succès garanti !
Gâteau aux myrtilles
Ce gâteau aux myrtilles, simple et fruité, est parfait pour satisfaire une envie de douceur. Grâce au yaourt nature, l'intérieur reste bien moelleux et fondant, avec une texture généreuse qui met en valeur les fruits.