Saveurs Magazine n° 314, mai 2025
À découvrir dans ce numéro : légumes de printemps, brioche aux pralines rose, crèmes brûlées aux légumes, tarte aux asperges et pesto de basilic...
Ce dessert aux fruits et aux épices d'hiver est super facile à préparer au micro-ondes en seulement deux étapes ! Et il compte pour l'une de vos 5 portions de fruits et légumes par jour.
Nutrition : par portion
Versez les fruits secs, le jus d'orange et les épices entières dans un bol adapté au micro-ondes. Faites chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant 4-5 min en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le jus devienne sirupeux et que les fruits soient gonflés.
Laissez la compote reposer une minute et servez dans des bols avec des cuillerées de yaourt grec ou de fromage blanc.