Saveurs Magazine n° 321
À découvrir dans ce numéro : soupes d'hiver, kumquat, arancini, raviolis chinois, vin jaune et escapade à Casablanca
Gâteau aux noix du Périgord
Pour 4 personnes
Facile
Préparation :
Cuisson :
Evadez-vous en Dordogne avec cette délicieuse recette de gâteau aux noix très facile à préparer.
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Préparation
étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Réduisez les noix en poudre. Réunissez dans une jatte la farine, le sucre et le sel. Ajoutez-y les œufs, le beurre mou, les noix râpées et l'eau-de-vie (facultatif), puis mélangez afin d'obtenir une pâte homogène. Enfournez 30 min. Dégustez froid.
