Saveurs Magazine n° 312, mars 2025
À découvrir dans ce numéro : terroir revisité par le chef Laurent Petit, spécialités de l’île de Groix, curry sous toutes ses formes, gravlax bluffant et même le café en épice !
Pink mojito
- Temps de préparation et de cuisson
- Préparation :
- Facile
- Pour 1 personne
Voir la liste des ingrédients
- 5 cl de Porto Pink Cruz
- 5 feuilles de menthe
- Jus de citron vert
- Sirop de citron
- 1/2 c. à café de sucre cassonade
- Eau gazeuse
Nutrition : par portion
- kcal150
- matières grasses0gQuantité faible
- dont saturées0gQuantité faible
- glucides15g
- sucres14g
- fibres0g
- protéines0g
- sel0gQuantité faible
Préparation
étape 1
Dans un verre à mélange, déposez les feuilles de menthe. Ajoutez le sucre cassonade. Versez 1 c. à café de jus de citron vert et un trait de sirop de citron.
étape 2
Pilez. Transvasez dans le verre à cocktail avec une petite passoire.
étape 3
Versez l’équivalent d’un verre de glace pilée. Versez le Pink Cruz. Finissez en l’allongeant avec de l’eau gazeuse.
