Samosas façon tarte aux pommes

Préparation

• étape 1

  Préchauffez le four à 200 °C (180 p°C en chaleur tournante). Mettez les pommes, le sucre, les épices mélangées et les raisins dans une casserole avec 2 c. à soupe d'eau. Faites cuire, couvert, pendant 6 min ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres, en remuant une ou deux fois. Versez dans un plat peu profond et laissez tiédir.

• étape 2

  Coupez les feuilles de filo en trois dans la longueur, puis badigeonnez-les légèrement de margarine fondue. Déposez une cuillerée de garniture aux pommes en haut de chaque bande, puis pliez plusieurs fois pour former des triangles. Déposez-les sur une plaque de cuisson et faites cuire 15 à 20 min jusqu'à ce que les samosas soient dorés et croustillants. Servez avec du yaourt allégé si vous le souhaitez.