Saveurs Magazine n° 316, juillet-août 2025
À découvrir dans ce numéro : marinades pour grillades, desserts glacés à l'italienne, idées pour cuisiner la sardine, œnotourisme...
Sandwich méditerranéen au thon et légumes grillés
Pour 1 personne
Facile
Temps total:
Ce sandwich invite à un voyage gourmand au cœur de la Méditerranée, où la fraîcheur du basilic et de la roquette rencontre la richesse du thon et la douceur des légumes grillés. Simple à préparer, il capture l’équilibre parfait entre saveurs, textures et fraîcheur.
Voir la liste des ingrédients
- 1 ciabattafraîche
- 1/2 boîte de thonau naturel
- 1 œufdur
- Artichautstranchés
- Poivron rougegrillé
- 1 petite poignée de feuilles de basilic
- 1 poignée de feuilles de roquette
- 1 filet de vinaigre balsamique
- 1 filet d'huile d'olive
Nutrition : par portion
- kcal550
- matières grasses22g
- dont saturées4g
- glucides50g
- sucres4g
- fibres6g
- protéines30g
- sel2g
Préparation
étape 1
Garnissez la ciabatta de thon, de tranches d’œuf dur, d’artichauts grillés en bocal, de lamelles de poivron rouge grillé, de feuilles de basilic et de roquette, puis arrosez le tout d’un filet de vinaigre balsamique et d’huile d’olive.
