Saveurs Magazine n° 325
À découvrir dans ce numéro : des salades aux mille parfums, recettes au thon, cuisson en feuille, vins rosés de l'été...

Rafraîchissez vos journées d'été avec ce thé glacé à la pomme et à la menthe. Si vous souhaitez une touche alcoolisée, vous pouvez même rajouter un peu de brandy.
Nutrition : par portion
Mettez les sachets de thé dans une carafe et versez-y 300 ml d'eau bouillante. Laissez infuser 1 min, puis retirez les sachets. Ajoutez le sucre et les pommes. Couvrez et laissez refroidir, puis mettez au réfrigérateur pendant 4 h ou toute la nuit. Filtrez le thé, jetez les pommes et ajoutez le brandy si vous le souhaitez. Servez dans des verres, ajoutez la menthe et quelques glaçons. Complétez avec l'eau gazeuse.