Beignets, gombo ou pancakes : ce que l'on mange pour Mardi gras autour du globe

Pączki (Pologne)

Très populaires en Pologne, les pączki sont des beignets moelleux fourrés à la confiture ou avec de la crème pâtissière. Ils sont généralement dégustés lors du Jeudi gras : le dernier jeudi avant le Carême. Voir la recette : Beignets polonais (pączki)