Recettes à la poire

Impressionnez vos convives avec cette tarte à base de frangipane et de poires juteuses, parfumée au gingembre confit.

Les endives croquantes, amères, légères et digestes se transforment en merveilles fondantes à la cuisson. On les savoure dans ce gratin d’endives aux poires et au curry.

Quand vient la saison des poires, on en profite pour agrémenter ces petits moelleux pralinés de quelques dés de ce fruit délicat. Un dessert rapide à préparer et qui ravit toute la famille.

Allégez la traditionnelle galette des rois en remplaçant la crème frangipane par une compotée de pommes et de poires. Une version délicieusement fruitée et beaucoup plus légère qu'on adore !

Des fruits compotés, une couche biscuitée croustillante à souhait… Le crumble remporte tous les suffrages. Ici, l’indémodable dessert anglais se fait encore plus séduisant et chic grâce à un dressage parfait.

Facile à préparer avec du pain de mie beurré et grillé, cette charlotte fruitée fera le régal de la famille.

Avec ce dessert, on vous propose de casser une fine croûte de sucre avant de découvrir une poire cuite délicatement parfumée au gingembre et à la cannelle, telle un vrai trésor.

Sortez casse-noix et casse-noisettes, c’est le grand ballet des fruits à coque dans cette tarte salée aux poires et comté !

Découvrez le blondie, variante du brownie, avec des poires fondantes et un irrésistible caramel au beurre salé pour satisfaire tous les gourmands !

Ce dessert à base de pâte sablée, frangipane aux noisettes et poires est une merveilleuse version revisitée du Bakewell, parfaite pour le goûter ou pour finir le repas sur une note sucrée.

Quand les températures commencent à chuter, rien de tel qu'un bon crumble pour se réchauffer. En plus, celui-ci ne contient que cinq ingrédients !

Un délicieux dessert, à la fois gourmand et savoureux. On ne devinerait jamais qu'il ne contient aucune graisse saturée !

Quoi de mieux pour bien démarrer la journée qu'un petit déjeuner sain avec ces poires pochées divinement sucrées, accompagnées d'une garniture de porridge aux amandes ?

Ces tartines de pain au levain grillé garnies de fromage de chèvre, de poires rôties au miel et de noix sont ultra rapides à préparer et saines.