Saveurs Magazine n° 326
À découvrir dans ce numéro : gratins, recettes à la tomate, gâteaux de voyage, pain à l'avoine, foire aux vins, fromage suisse étivaz...
Bircher müesli à la pomme et pistaches
Pour 2 personnes
Facile
Préparation :
+ le temps de trempage toute la nuit, sans cuisson
Pour un petit-déjeuner sain et facile, préparez un délicieux Bircher müesli à la pomme et aux épices ! Au moment de déguster, parsemez le tout de pistache et de graines de grenade.
Voir la liste des ingrédients
Pour le müesli :
- 50 g de flocons d'avoine
- 50 ml de jus de pomme
- 1 grosse pincée de cannelle
- 1 grosse pincée de muscade
- 1 pommede taille moyenne, évidée et râpée
- 2 c. à soupe de yaourt natureallégé
Pour les toppings :
Nutrition : par portion
- kcal229
- matières grasses8g
- dont saturées1g
- glucides29g
- sucres14g
- fibres5g
- protéines8g
- sel0.1g
Préparation
étape 1
Mélangez tous les ingrédients du müesli, sauf le yaourt, avec 150 ml d'eau et laissez tremper au moins 20 min ou toute la nuit si possible. Une fois les flocons ramollis, incorporez le yaourt puis répartissez la préparation dans 2 bols. Saupoudrez la moitié des toppings sur chaque bol et servez.
