Saveurs Magazine n° 323
À découvrir dans ce numéro : irrésistibles petits choux, maquereau à toutes les sauces, sandwichs, Nina Métayer, œnotourisme...
Grenadine maison
Pour 150 ml
Facile
Préparation :
Cuisson :
Préparez une grenadine maison à base de jus de grenade, de sucre et d’une touche d’eau de fleur d’oranger, idéale pour sublimer limonades, cocktails et mocktails.
Voir la liste des ingrédients
- 100 ml de jus de grenadepur, non issu de concentré
- 100 g de sucre en poudre
- Quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger
Nutrition : par portion
- kcal2.67
- matières grasses0gQuantité faible
- dont saturées0gQuantité faible
- glucides0.66g
- sucres0.66g
- fibres0g
- protéines0g
- sel0gQuantité faible
Préparation
étape 1
Versez le jus de grenade et le sucre dans une casserole, puis faites chauffer à feu doux en remuant jusqu’à complète dissolution du sucre.
étape 2
Retirez du feu et laissez refroidir. Ajoutez l’eau de fleur d’oranger, mélangez, puis versez dans une bouteille stérilisée. Se conserve jusqu’à deux semaines.
