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Plats complets, avec viande ou poisson, pour les végétariens, à base de légumes, d'œuf, de pâtes, riz ou céréales, traditionnels ou originaux... les recettes Saveurs pour un plat principal ne manquent pas !
Lotte rôtie, velouté au gingembre, carottes à l’ail
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Médaillons de lotte à la crème de potimarron
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Lotte caramélisée et riz à l’indienne
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Lotte braisée aux oignons et au sésame
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Tajine de lotte au pamplemousse
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Lotte coco-citronnelle
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Salade de chou d'hiver aux noix caramélisées au sirop d'érable
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Caldo verde
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Caldeirada de peixe (ragoût de poisson portugais)
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Arroz de marisco (riz aux fruits de mer à la portugaise)
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Boudins de poulet aux morilles
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Tournedos Rossini, sauce Périgueux, pommes Maxim's
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Koulibiac de saumon
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Pommes duchesse
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Oignons grelot caramélisés aux châtaignes et pruneaux
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Porchetta festive
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Croûte savoyarde
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Feijoada (ragoût de viandes portugais)
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Blanquette de lotte aux morilles
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Médaillons de lotte au beurre de truffe
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Curry de lotte
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Lotte braisée à la tomate
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Burger de Noël
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Scampis de lotte et sauce tartare au citron vert
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Navarin d'agneau
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Blinis au potiron
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Gnudis légers
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Curry de légumes comme à Goa
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Gnocchis d'épinards à la ricotta
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Spaghettis au fenouil, anchois, raisins secs, pignons et câpres
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