Saveurs Magazine n° 324
À découvrir dans ce numéro : grillades nouvelle génération, fromages italiens crémeux, gâche vendéenne, Florent Ladeyn...
Sgroppino aux fraises
Pour 2 personnes
Facile
Temps total:
+ le temps de congélation
Un Sgroppino aux fraises, frais et pétillant, qui impressionne sans effort : vos invités penseront à un dessert sophistiqué alors qu’il se prépare en seulement cinq minutes.
Voir la liste des ingrédients
- 2 boules de sorbet à la fraise
- Rosé pétillant
- 1 fraisetranchée finement
Nutrition : par portion
- kcal174
- matières grasses0.3g
- dont saturées0g
- glucides21.6g
- sucres20.8g
- fibres1.5g
- protéines0.6g
- sel0g
Préparation
étape 1
Juste avant de servir, déposez une boule de sorbet dans chaque verrine ou coupe et réservez-les au congélateur. Au moment de servir, versez délicatement un filet de rosé pétillant sur le sorbet et décorez avec de fines tranches de fraise.
