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Pastilla au poulet épicé et aux abricots secs
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Pains pita moelleux
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Tajine de poisson et tomates à la chermoula
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Crêpes mille trous au miel (Baghrir)
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Caviar d'aubergines grillées
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Pastilla d'agneau aux épices
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Ailes de poulet à la harissa et
dukkah
aux noisettes
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Feuilletés de pois chiches aux épinards et à la menthe
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Baklava à la pistache, amande, citron et rose
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Blancs de poulet farcis à la marocaine
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Sandwich à l'œuf mayo et au gochujang
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Gâteau au citron, yaourt et amandes
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Köftes de dinde à la harissa et pitas aux carottes
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Wiener schnitzel (escalope panée à la viennoise)
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Pain perdu à la harissa
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Ailes de poulet à la marocaine avec semoule aux herbes
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Tajine marocain aux légumes et aux pois chiches
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Tourte façon pastilla aux légumes et épices
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Potage Crécy, feuilletés au crottin de Chavignol
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Mafé végétarien aux patates douces
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Ramen épicé au porc
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Bricks au thon et au poivron
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Brick à l'œuf
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Boulettes d'agneau à la sauce harissa aigre-douce
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Harira : la recette traditionnelle à l'agneau
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Harira végétarienne
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Assiette de légumes à la marocaine
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Soupe épicée aux pois chiches
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Merguez au taboulé de chou-fleur
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Salade orientale carottes et feta
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