Bûches de Noël : 53 recettes irrésistibles, entre tradition et originalité

Craquez pour ce grand classique des desserts de Noël : une bûche généreuse et fondante qui célèbre l’alliance intemporelle du chocolat noir et de la crème de marrons. Un dessert réconfortant et facile à réussir, parfait pour sublimer les tables de fête.

Plongez dans l’univers ultra-chocolaté de cette bûche maison : génoise moelleuse, ganache à la fois onctueuse et craquante, et cacao intense se marient pour un dessert de fête irrésistible. Un classique de Noël revisité avec gourmandise pour finir le repas en beauté.

Associez le tiramisu et une meringue roulée pour réaliser cette bûche qui change de l'ordinaire. Dans cette recette, la meringue croustillante contraste magnifiquement avec la crème au café onctueuse.

Cette bûche chocolat-pistache est une création élégante qui marie parfaitement l'amertume du chocolat noir et la douceur de la pistache. Idéale pour les grandes occasions, elle offre à la fois des saveurs riches et une texture fondante. Le chocolat noir et la pistache se retrouvent à la fois dans la génoise et la garniture, créant un dessert raffiné qui saura émerveiller vos invités.

Fourrée d'un lemon curd fait maison et garnie d'une meringue italienne, cette bûche pâtissière roulée rend hommage à la traditionnelle tarte au citron meringuée, dans une version festive de cet incontournable de la pâtisserie.

Les fans de chocolat devraient tous succomber à cette succulente bûche roulée au chocolat.

A base de fruit sec (marrons), fruit rouge (cassis) et de chocolat, cette bûche va ravir les petits et les grands enfants !

Cette bûche pâtissière élégante et gourmande associe la douceur de la pistache, l’acidité de la framboise et l’onctuosité du chocolat blanc. Un dessert roulé raffiné et équilibré, idéal pour clôturer un repas de Noël sur une note fraîche et délicate.

Un très jolie bûche pâtissière parfumée au gingembre et à la cannelle, garnie d'une crème aux spéculoos citronnée.

Une recette du chef pâtissier Carl Marletti

Amateurs de fruits exotiques, cette bûche de Noël à la mangue et au citron est à tester d'urgence. C'est l'évidence, elle va titiller les papilles des becs sucrés !

Une recette du chef pâtissier Carl Marletti

En dessert, servez sur votre table de fête cette bûche de Noël façon merveilleux à la crème de marrons. Une irrésistible gourmandise !

Réalisez la bûche de Noël ultime et épatez vos convives avec ce dessert festif aux épices, garni d'une crème au beurre parfumée au cognac et surmonté d'un glaçage au chocolat truffé.

Si vous aimez le mélange de chocolat et de fruit, vous allez être servis. Pour Noël, vous allez bluffer vos invités avec cette succulente bûche aux notes exotiques.

Cette version fondante et fruitée de la bûche de Noël classique peut être préparée le 24 pour gagner du temps et profiter pleinement des fêtes de fin d'année.

Offrez un relooking à votre bûche pâtissière au chocolat avec des épices festives telles que le gingembre, la cannelle et le miel, et décorez-la d'un généreux manteau blanc en crème au beurre.

Offrez à vos invités une bûche de Noël élégante et gourmande avec cette version meringuée de la forêt blanche. L’alliance parfaite du chocolat blanc, des cerises juteuses et d’une crème onctueuse, le tout sur une base légère de meringue, fera sensation lors de vos fêtes. Préparez-la à l'avance pour un dessert mémorable, sans stress le jour J !

Si vous aimez le chocolat, vous allez adorer cette bûche roulée. Le soir du réveillon, dès la première bouchée, tous vos invités vont l'adorer !

Rien de tel qu'une bûche de Noël traditionnelle pour apporter une touche gourmande et élégante à votre table des fêtes. Cette bûche, alliant génoise moelleuse au chocolat, crème chantilly légère et crème au beurre au chocolat veloutée, est un véritable délice. Elle saura ravir vos invités et devenir la pièce maîtresse de votre repas de Noël.