Ils ne sont pas seulement cantonnés aux petits déjeuners ! Avec des légumes, en croquettes, en porridge salé ou en crumble, ils deviennent des ingrédients à part entière de nos recettes.
En réalité, cette sensation désagréable est souvent due à la maturité du kaki. On vous explique tout.
Riche en vitamines, minéraux et nutriments, le chou a tout pour séduire. Sauf peut-être son odeur, qui en rebute plus d’un. Découvrez nos astuces pour le cuisiner sans désagrément.
Vous lancez dans une pâte feuilletée maison vous effraie ? Soyez rassuré, avec la recette et les explications de Philippe Etchebest, il est impossible de la rater.
Que l’on soit un pâtissier aguerri ou un cuisinier occasionnel, utiliser une balance de cuisine est indispensable pour réussir une recette… à condition bien sûr de choisir le modèle adéquat.
Et si vous décidiez d’investir dans une sorbetière cet été ? Que vous soyez amateur de sorbets ou de crèmes glacées, cet appareil vous permettra de décliner vos parfums préférés à l’envi.
