Incontournable de nos desserts, la pomme se prête à une infinité de préparations gourmandes. Selon la recette choisie, certaines variétés sont à privilégier. Choisissez les reinettes ou les boskoop pour les tartes, leur chair ferme tenant parfaitement à la cuisson, et pour faire votre compote maison, optez plutôt pour des golden ou des gala. Quel dessert allez-vous préférer ? Qu’il s’agisse de la célèbre tarte Tatin, de chaussons feuilletés ou de crumbles, la pomme se prête à toutes les envies et s’associe volontiers à d’autres fruits comme la poire, le kaki ou encore la rhubarbe. La pomme se marie d’ailleurs merveilleusement avec la cannelle, la vanille ou le caramel, mais aussi avec des notes plus audacieuses comme le gingembre ou la cardamome. Simple et généreuse, la pomme s'invite naturellement dans nos desserts les plus réconfortants.

Showing 1 to 24 of 46 results

  • Compote de pommes : la recette basique

    Compote de pommes : la recette basique

    A star rating of 0 out of 5.molecules.rating.countText

    Dessert tout simple, cette compote de pommes facile accompagnera aussi les viandes riches, comme l'oie ou le porc. Elle ne nécessite que trois ingrédients pour être réalisée en une seule étape.

  • Moelleux aux pommes

    Moelleux aux pommes

    A star rating of 0 out of 5.molecules.rating.countText

    Faites honneur aux ingrédients de saison avec un gâteau moelleux aux pommes facile à réaliser. Une recette polonaise avec de la crème aigre pour plus de moelleux, et un soupçon de rhum.

  • Flan pâtissier aux pommes

    Flan pâtissier aux pommes

    A star rating of 0 out of 5.molecules.rating.countText

    Découvrez un flan pâtissier généreux et crémeux, surmonté de fines tranches de pommes légèrement caramélisées. Une douceur fondante et gourmande, parfaite pour le dessert ou le goûter.

  • Chaussons feuilletés aux pommes

    Chaussons feuilletés aux pommes

    A star rating of 0 out of 5.molecules.rating.countText

    Doré à souhait, le chausson aux pommes est encore meilleur tiède, dégusté peu après la sortie du four.

  • Gâteau vénitien aux pommes

    Gâteau vénitien aux pommes

    A star rating of 0 out of 5.molecules.rating.countText

    Un billet simple pour Venise : pas besoin de gondole, juste un four chaud et quelques pommes fondantes. Ce gâteau transporte vos papilles au cœur des ruelles italiennes, avec ses notes de citron ensoleillé et sa texture aérienne. Une bouchée suffit pour entendre chanter les canaux… ou presque.

  • Clafoutis aux pommes façon gâteau invisible

    Clafoutis aux pommes façon gâteau invisible

    A star rating of 0 out of 5.molecules.rating.countText

    Alliant légèreté et gourmandise, ce clafoutis aux pommes façon gâteau invisible dévoile des couches fondantes de fruits dans une pâte subtile. Parfait pour toutes les pauses sucrées !

  • Apfelkuchen (gâteau aux pommes à l’allemande)

    Apfelkuchen (gâteau aux pommes à l’allemande)

    A star rating of 0 out of 5.molecules.rating.countText

    Symbole de convivialité outre-Rhin, ce gâteau aux pommes, simple en apparence, cache une texture aérienne et parfumée. L’acidité discrète du citron réveille la douceur du beurre, tandis que les pommes s’enfoncent dans la pâte pour y libérer leur jus. Un dessert généreux et réconfortant, qui accompagne aussi bien un café dominical qu’un goûter gourmand.

  • Tarte normande aux pommes

    Tarte normande aux pommes

    A star rating of 0 out of 5.molecules.rating.countText

    Classique des tables normandes, cette tarte aux pommes, enrichie d'un appareil à la crème fraîche et aux amandes, mise sur des gestes simples et des ingrédients bien choisis pour traverser le temps sans prendre une ride.

  • Roulés aux pommes et à la cannelle

    Roulés aux pommes et à la cannelle

    A star rating of 0 out of 5.molecules.rating.countText

    Découvrez notre recette de roulés aux pommes et à la cannelle ! Des petites brioches à préparer pour le goûter avec des fruits de saison !

  • Gâteau aux pommes et à la cannelle

    Gâteau aux pommes et à la cannelle

    A star rating of 0 out of 5.molecules.rating.countText

    Régalez vos proches avec ce gâteau épicé aux pommes et à la cannelle. Un dessert d'hiver réconfortant à souhait.

  • Crumble aux pommes et flocons d'avoine

    Crumble aux pommes et flocons d'avoine

    A star rating of 0 out of 5.molecules.rating.countText

    Ce dessert réconfortant associe des pommes juteuses et des raisins secs à un crumble d'avoine croustillant. Notre recette vous permet de faire deux plats : n'hésitez pas à en congeler un !

  • Crumble aux pommes léger

    Crumble aux pommes léger

    A star rating of 0 out of 5.molecules.rating.countText

    Cette recette du crumble aux pommes-cannelle revisité en version saine, avec un granola sans sucre raffiné, est également excellente pour le petit-déjeuner.

  • Pommes au four et granola

    Pommes au four et granola

    A star rating of 0 out of 5.molecules.rating.countText

    Parfait pour un dessert de dernière minute, ces pommes rôties au granola se préparent en un clin d’œil avec des ingrédients sortis du placard. Les parfums orange-cannelle embaument la cuisine tandis que le granola devient délicieusement croustillant au four. Simple, rapide et réconfortant, ce dessert chaud s’accompagne idéalement d’un nuage de crème fraîche ou d’une glace fondante.

  • Confiture de pommes

    Confiture de pommes

    A star rating of 0 out of 5.molecules.rating.countText

    Une délicieuse confiture à déguster simplement étalée sur du pain grillé ou comme garniture dans vos gâteaux et pâtisseries préférés.

  • Compotée de pommes et kakis

    Compotée de pommes et kakis

    A star rating of 0 out of 5.molecules.rating.countText

    Découvrez cette recette de compote qui change de la traditionnelle version à la pomme. Le mariage du kaki (que l'on ne sait pas toujours accommoder) et de la douce golden est très réussi.

  • Crumble aux pommes et au caramel

    Crumble aux pommes et au caramel

    A star rating of 0 out of 5.molecules.rating.countText

    Cette version simple du dessert traditionnel ne contient que cinq ingrédients, avec des flocons d'avoine pour plus de croustillant.

  • Carrés crumble aux framboises et aux pommes

    Carrés crumble aux framboises et aux pommes

    A star rating of 0 out of 5.molecules.rating.countText

    Deux grands classiques de la pâtisserie, la génoise et le crumble, réunis dans une recette délicieusement fruitée.

  • Strudel aux pommes

    Strudel aux pommes

    A star rating of 0 out of 5.molecules.rating.countText

    Né en Autriche, le strudel est un dessert emblématique qui a traversé les siècles, de la cour impériale de Vienne aux cuisines chaleureuses des foyers. Ses fines couches de pâte enveloppent des pommes fondantes et des raisins parfumés à la cannelle, et il se prête à merveille aux fêtes de Noël, pour réchauffer les cœurs autour d’un instant gourmand et doré.

  • Crumble pomme-poire

    Crumble pomme-poire, version chef

    A star rating of 0 out of 5.molecules.rating.countText

    Des fruits compotés, une couche biscuitée croustillante à souhait… Le crumble remporte tous les suffrages. Ici, l’indémodable dessert anglais se fait encore plus séduisant et chic grâce à un dressage parfait.

atoms.adSlot.adLabel
atoms.adSlot.adLabel
atoms.adSlot.adLabel
atoms.adSlot.adLabel