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Granité tomate-basilic
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Gratin de scorsonères au jambon cru
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Green smoothie shots
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Foie gras aux figues cuit au torchon
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Focaccia et pesto
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Focaccia aux oignons rouges et à la sauge
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Filets de sole et petits oignons confits au vinaigre
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Filet mignon au thé et aux pommes
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Faisselle de brebis, figues au vin rouge et à la grenade
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Escalope milanaise à la parmesane
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Entremets panettone, mostarda et mascarpone
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Endives braisées et caramélisées à l'orange
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Églefin à la vapeur
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Dip au thon et à la moutarde verte
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Figues rôties et crème anglaise à la cardamome
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Feuilles de chou au cumin, palourdes, haddock et crème double
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Falafels menthe-pistaches
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Guacamole
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Île flottante au coulis de mangue
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Ketchup maison
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Le vrai hamburger
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Le vrai pesto alla genovese
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Lieu noir pané au parmesan, fèves et tomates séchées
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Limonade rose-framboise
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Linguine au thon et fenouil
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Madeleines maison et compote de pommes, poires et cranberries
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Magret de canard au raisin frais et basilic
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Maïs doux au beurre salé au barbecue
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Makis aux légumes de printemps
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Maquereau en sashimi, vinaigrette huître-pomme
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