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Canard aux échalotes et au vin blanc
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Maquereau mariné à la crème fraîche et aux câpres
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Soupe de panais et miso avec croûtons au sésame
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Possets glacés à la clémentine
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Panna cottas au yaourt avec fraises au muscat
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Oignons caramélisés
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Meringues façon sucre d'orge
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Mousse de foie de volaille au porto
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Mousse façon shortbread millionnaire
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Sablés apéritifs au comté et au romarin
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Sablés apéritifs au cheddar et aux noisettes
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Caramels aux noix de cajou
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Beignets d'épluchures de légumes : la recette anti-gaspi ultime
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Pain épicé aux fruits secs
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Salade d’hiver à la pintade
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Clémentines confites en conserve
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Bouchées feuilletées au brie et aux noix de pécan
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Jambon au bourbon et au sucre muscovado cuit au four
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Perdrix et pommes de terre en cocotte
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Dinde marinée au citron et au thym
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Canard rôti aux échalotes caramélisées
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Selle de chevreuil farcie aux pruneaux et à la brioche
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Roulé au cresson, ricotta et muscade
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Perdrix rôties et pommes boulangères
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Sapin de Noël feuilleté au pesto
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Kosambari au chou
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Bretzels au gruyère et aux oignons caramélisés
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Stollen en carrés à partager
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Salade de haricots verts, pois chiches et feta
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Profiteroles aux framboises, chocolat blanc et pistaches
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