Comment cuisiner les petits pois, frais ou surgelés ?

Cette soupe riche en saveurs est idéale l'hiver (pleine saison du cresson) en utilisant des petits pois surgelés.

Frais, léger et plein de pep’s, ce gaspacho vert aux petits pois, concombre et menthe est l’entrée idéale pour la fin du printemps et le début de l’été. Croquant, parfumé et prêt en un rien de temps : à vos mixeurs !

Cette soupe brocolis-petits pois, pleine de vitalité, vous apporte trois de vos cinq fruits et légumes par jour ! Elle est riche en nutriments tels que le fer, le folate et la vitamine C.

Pour votre dîner du réveillon de Noël, réalisez ces toasts fraîcheur à l'avance, à base d'écrasé de petits pois au saumon fumé sur de petites tartines de pain de seigle. Simple, délicieux et festif.

Cette soupe pleine de saveurs et parfumée à la menthe est assez consistante pour être servie au dîner. À vos cuillères !

Ouvrez un sachet de petits pois surgelés et hop ! Le voilà transformé en une délicieuse soupe d'un vert intense, pleine de saveur. Et la touche magique qui relève cette délicieuse soupe : le chorizo ! Accompagnée d'une belle tranche de pain croustillante, c'est un régal.

Variation autour du risotto, cet "orzotto" s'obtient en remplaçant le riz par de l'orzo pour une recette surprenante. Garni de pancetta et de petit pois, ce dîner rapide à préparer régalera toute la famille.

La rencontre printanière du fromage frais et des légumes verts, dans une délicieuse assiette de fusilli. Idéale pour les soirs de semaine en tête à tête, cette recette ne nécessite que cinq ingrédients et cinq minutes de préparation.